Malzemeler:- 4 yumurta
- 2 çay bardağı şeker
- 2 çay bardağı yoğurt
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 1,5 çay bardağı irmik
- 5 çay bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için:
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri çırpın, üzerine yoğurt, yağ, irmik, un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip kek kıvamına gelene kadar karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine yayıp 170-180 derecede pişirin.
Şerbeti ocakta kaynamaya bırakın. Kaynadıktan 15 dk. sonra ocaktan alın ve içerisine birkaç damla limon suyu akıtın.
Fırından tatlınızı üzeri pembeleşince alın ve daha sıcakken birkaç yemek kaşığı soğuk suyla ıslatın. Ilık olan şerbeti de ekleyin.
Tatlımız hazır afiyet olsun..
Jüri'den Yorumlar:
Ben: Hamur gayet güzel kabarmış ve ne çok sert ne de çok yumuşak tam tadında olmuş.Şerbeti ise tamamıyla emmiş ve şekeri ayarında.Kendim yaptım diye söylemiyorum ama gayet güzel olmuş ben beğendim.
Eşim: Çok güzeldi.Şerbeti hissedilir derecedeydi ama yine de kıvamı güzel olduğu için 10 dilime kadar yiyebilirim.Jüri üyesi olmak yerken güzel fakat yorumlarken zormuş.Bu blogu ben çok sevecek gibiyim :)
2 yorum:
Yaşasın yaa bu blog sayesinde değişik şeyler tadacağım. Canım eşim eline sağlık ve başarılar...
teşekkür ederim canım.blog yazmak orda yapılanları yayınlamak bahane amaç sırf sen her gün değişik şeyler tat diye yapılıyor bunca şey..:):)
Yorum Gönder