Malzemeler:
- 4 adet küçük boy patlıcan
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 3-4 adet biber
- salça
Yapılışı: Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun.Bir tavada kıymalı içi hazırlayabilrsiniz.Soğan biber ve kıymayı kavurun patlıcanların içerisine yerleştirin.Yemek karnıyarık tadında ama daha hafif olacaktır.Hem yapılışı daha kolay.Üzerine isteğe göre salçalı sos yapabilirsiniz.Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder