Malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı bezelye
- 2 adet patates
- tuz
Yapılışı: Yemeği yapmaya başlamadan önce patatesleri ve bezelyeyi haşlayın.Yumuşak hale gelince patatesler pirincinizi yıkayabilirsiniz.Tencerede şehriyeleri kavurun ve pirinci ekleyin.Bir kaç kez karıştırarark kavurmaya devam edin.Bu esnada patatesleri kare şeklinde minik minik doğrayın ve bezelye ile birlikte ekleyin.Hemen suyu da ilave edin ve kaynamaya bırakın.Tabi tuzu atmayı unutmamak gerek.Pilavın tadını verenlerden biri de tuzdur.Sonradan eklenirse bir işe yaramaz.Suyunu çekince ocağın altını kapatın ve demlenmeye bırakın..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder